Профессиональный официант или основы сервиса

Продолжительность 2 дня

Проведение семинара возможно в онлайн формате на официальной платформе International Business Academy. По завершению обучения вам будет предоставлена ссылка на запись, которая будет активна в течение месяца.
*даты требуют дополнительного согласования

Даты проведения семинара

Алматы

11-12 июня 2026 1-2 марта 2027 17-18 августа 2027 20-21 октября 2027 27-28 декабря 2027 17-18 января 2028 20-21 марта 2028 3-4 мая 2028 10-11 июля 2028 11-12 сентября 2028 8-9 ноября 2028

Онлайн

11-12 мая 2026 19-20 августа 2027 29-30 сентября 2027 24-25 ноября 2027 21-22 февраля 2028 6-7 апреля 2028 19-20 июня 2028 8-9 августа 2028 11-12 октября 2028 19-20 декабря 2028
Расписание с 10:00 до 17:30
Стоимость 296 500 тенге

без НДС

* НДС 16% будет добавлен в счет на оплату

В стоимость входит:

  • Семинар
  • Раздаточный эксклюзивный материал
  • Сертификаты IBA
  • Блокноты, ручки
  • Обеды и 2 кофе-брейка
Зарегистрироваться

Обучение направлено на передачу официантам, администраторам и менеджерам знаний, необходимых для высококлассного обслуживания посетителя ресторана. Знание психологии поведения и взаимодействия с требовательным Гостем, а также тонкостей при приветствии, принятии заказа, уходе за столом, расчете и прощании помогут персоналу ресторана оставить наилучшее впечатление об обслуживании и ресторане у Гостя с особыми требованиями.

Пройдя наш курс, вы сможете:

  • — провести высококачественное обслуживание по стандартам «а ля карт» в ресторане
  • — организовать и провести как стационарное банкетное, так и выездное мероприятие на самом высоком уровне
  • — минимизировать затраты на проведение выездных мероприятий
  • — повысить качество обслуживания проводимых вами банкетных мероприятий, соблюдая самые высокие требования заказчиков
  • — внедрить передовые технологии зарубежного кейтеринга (структура кейтеринга, внутреннее делопроизводство при подготовке и проведении выездного мероприятия, сервис, материал, оборудование, декорации, ледяные скульптуры и т.д.)
  • — ввести новые стандарты европейского обслуживания
  • — избежать стандартных ошибок при проведении как стационарных, так и выездных мероприятий
  • — оптимизировать обучение и подготовку метрдотелей, официантов и менеджеров вашей компании

Менеджер по работе с ключевыми клиентами

Наталья Батухтина
ns@iba.kz +7 702 777 44 11 WhatsApp

Менеджер по работе с ключевыми клиентами

Юлия Копцева
manager@iba.kz +7 702 777 44 11 WhatsApp

Офис-менеджер

office@iba.kz +7 702 777 44 11 WhatsApp
Программа семинара Скачать программу в pdf
Получить именное коммерческое предложение в формате PDF
Скачать предложение в pdf
Заполните форму и мы свяжемся
с вами в ближайшее время

Программа

1 день

1. Официант — лицо ресторана

Оборудование для организации обслуживания гостей

Стандарты сервиса и обслуживание

2 день

Техника активных и эффективных продаж

Стандарты обслуживания и безопасность питания

Все направления